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7月の営業日

17 24

お知らせ
料理家の細川亜衣さんによる夏の料理会を行います。
7.17sun
❶11:30-13:30/ ❷15:00-17:00
各回15名
会費¥11000

夏の鹿児島の食材を使い、懐かしいシチリアの料理を思い出しながら皆さんと
一緒に料理をしていただきます。
野菜のアグロドルチェ、クスクス、ビアンコマンジャーレ…
シチリアならではの魅惑的な料理法が鹿児島の食材とどのように結びつくのか。
INDUBITABLYは空間を作り、楽しい会話を交えながら
亜衣さんの料理の世界をごらん頂きます。
当日はお食事と一緒に亜衣さんがセレクトしたワインも(別料金)で頂けます。

またchanowaの尚子さんが午前と午後の合間にティースタンドを。


料理会の後の余韻を、または始まる前の心弾む気持ちを、冷たいお茶とともに過ごしていただけたら嬉しいです。お持ち帰りの台湾や中国の茶葉も少しございます。
tea list ジャスミンティーソーダ・
ハーブウーロン・東方美人氷出し…
7/17 13:30〜15:00


お申し込みは、希望時間、人数、お名前、ご連絡先をinfo@indubitably-fly.comにて
受け付けます。会費は当日支払いになりますが、キャンセルの場合は一週間前までにお願いいたします。それ以後のキャンセルの場合は100%頂くことになりますので予めご了承ください。
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7月17日に行われた細川亜衣さんの夏の料理会、無事終了いたしました。
亜衣さんが忘れられないシチリアの味クスクスは想像もつかないとってもミラクルな味でした。
chanowaの尚子さんのお茶も夏の味でした。
大好きな人たちと素敵な良い時間を過ごしせてたのしい一日となりました。
皆様ありがとうございました!


お知らせ
8月の営業日は11 日、 祝日一日だけの営業日となります。

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「SARONG KEBAYA」展
2016 8/19 fri. ー 21sun. 12:00ー18:30
caféイカニカ(自由が丘)

今回の展示ではテーマをPERANAKANとしています。18世紀〜20世紀にかけてマレー半島で現地の文化とヨーロッパの文化をたくみに取り入れ、独自の文化を持つプラナカン女性たちをイメージした洋服を中心に展示販売いたします。
3回目となる今回の展示ですが、夏を楽しむ企画を準備して皆様のお越しをおまちしております。
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8月19日(金)には料理家の細川亜衣さんが作る「シチリア風クスクス」のランチの会を。
亜衣さんの忘れられない味をぜひ、お召し上がりください。
「シチリア風クスクス」の会
日時8/19 fri. ①12:00- ②13:00- ③14:00-
定員各回 10名
お食事代 2000円(お飲み物付き)
場所 caféイカニカ(自由が丘)
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8月20日(土)にはワインスタイリストの大野明日香さんがINDUBITABLYの今回の展示をイメージして選んだワインと、フラワースタイリスト平井かずみがイメージにあわせて次々と花をしつらえていくインスタレーションをお楽しみいただきます。空間プロデュースをINDUBITABLYの2人がおこないます。夏の夕べを楽しみましょう。
「ワインと花を愉しむ 黄昏」の会
日時8/20 sat. 19:30-21:00
定員 15名
参加費 4500円(ワイン4種類ほどとワインに合うおつまみをお楽しみいただく予定です。)
場所 caféイカニカ(自由が丘)
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■イベントへのお申し込み方法
申込開始日時:8月1日月曜日 20:00~
お名前、電話番号、ご希望の回をご記入の上、
lesson*ikanika.com(*を@に変換してください)までメールにてお申込みください。
※お申込み後、順次お返事いたしますので、ご確認くださいませ
※定員になり次第、受付を終了させていただきます
※開始時間前に届いたメールはお受けできかねます
※件名「シチリア風クスクス」の会または「ワインと花を愉しむ 黄昏」の会としてください。
「シチリア風クスクス」の会をご希望の方は、必ずご希望時間を記してください。