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le charme discret d’épicurien
美食家の茶会

東京・二子玉川にあるCafé Lisetteの鶴見昂さんに夏のデザートをメインにした、この日限りの特別なコースを2種類つくっていただきます。

塩気のある軽やかなサラダや前菜を挟みつつ、焼酎、柑橘、けせん、黒糖など、鹿児島の食材や郷土菓子へのオマージュを織り込んだ、フランスのクラシカルなお菓子とデザートをお楽しみください。

今回の茶会ではINDUBITABLYの考えるロマンティックな空間の中でchanowaのお茶とCafé Lisetteの
お菓子を召し上がっていただき、日常から離れた一時の快楽に現を抜かして頂ければと考え、
会に来られるお客様には白い衣装でご出席お願い致します。

7/31fri 夜の部 19:30-21:00 10名 ¥6000
アミューズと食前酒
テリーヌ
氷菓
第一のデセール
第二のデセール
ミニャルディーズ

8/1 sat お昼の部 11:30-13:00
13:30-15:00 各 10名 ¥4000
氷菓
サラダ
デセール
ミニャルディーズ
☆ドレスコードは白い衣装

お申し込みはお名前、ご連絡先、希望日時、人数をinfo@indubitably-fly.comにて受け付けます。会費は当日支払いになりますが キャンセルの場合は一週間前までにお願い致します。それ以後のキャンセルは100%頂きます。予めご了承ください。

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